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樓主 |
發(fā)表于 2008-7-3 12:32:38
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10、奶粉高湯泡?
傳統(tǒng)觀點(diǎn):奶粉用雞湯等高湯沖會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)代觀點(diǎn):任何品牌奶粉的沖泡方法皆有其一定的規(guī)定,最好按照說(shuō)明書的比例來(lái)沖。
專家點(diǎn)評(píng):一些寶寶出生時(shí)體質(zhì)較差,如早產(chǎn)兒、心臟病、敗血病等等,父母就會(huì)想盡一切方法來(lái)補(bǔ)償,除了購(gòu)買各式的高貴藥品及營(yíng)養(yǎng)品喂食外,直接在飲食中加料進(jìn)補(bǔ)也是最常見者之一,但不按常理的進(jìn)食配方常常適得其反。人體內(nèi)的各種電解質(zhì)、糖分、脂肪或蛋白質(zhì)等,濃度一定要維持恒定,尤其是電解質(zhì),只要稍有差錯(cuò),體內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的病害。
人體有自然的控制系統(tǒng)來(lái)調(diào)節(jié)濃度,例如上館子口味重的食物吃多以后,下意識(shí)的就會(huì)自己多喝些白開水來(lái)沖淡;同樣,淡食吃多以后,又會(huì)想到嘗些咸食。大人及大點(diǎn)的小孩有自我選擇吃喝的意愿能力,所以不會(huì)因飲食不對(duì)而導(dǎo)致電解質(zhì)失調(diào);但是嬰幼兒的所有飲食都是由大人控制供給,應(yīng)變調(diào)節(jié)能力差,如果長(zhǎng)期被強(qiáng)迫進(jìn)食配方錯(cuò)誤的食物,影響會(huì)是很大的。
專家提醒:
·正常一匙的奶粉是要加入白開水中沖泡成30毫升的奶水(有些品牌奶粉是一匙奶粉加60毫升開水沖泡),其濃度始為適中;但若以高湯(或雞湯、骨頭湯)來(lái)沖泡奶粉,同樣容量的奶水中,既含有高湯的濃度,又加上了奶粉的濃度,其濃度就等于是加倍了,好似直接喝濃縮雞精一般。嬰幼兒長(zhǎng)期且多量進(jìn)食此種高濃度的奶水后,對(duì)血液、腎臟都是有害的,因此父母?jìng)儽仨毶髦匦惺隆?/td> |
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