產后媽媽把握瘦身黃金期

mombaby · 發表于 2008-6-23 10:03:15

　　我的下半身好腫，怎么辦？

　　肥胖可分為兩種體型：中廣型肥胖與西洋梨肥胖，東方人多屬于后者，也就是下半身比較腫；臺北市立萬芳醫院肥胖防治中心營養助理高欣農表示，循環代謝不良是導致局部肥胖的原因之一，建議戒除高鈉、重口味、過咸或過辣的食物，除此之外，多攝取幫助代謝的鉀離子食物，可與鈉相互抗衡，而泡澡、局部的按摩和運動，也會增進人體的代謝作用。

　　健康減肥食譜

　　（由臺安醫院減肥班營養師林佳姿提供）

　　哺乳婦1,800卡健康減肥食譜

　　早餐：

　　紫米飯1／2碗

　　鮭魚蒸豆腐（板豆腐50克，約2方格＋鮭魚一塊35克＋麻油一茶匙＋姜絲＋蔥＋調味料）

　　清燙鮮奶花椰（低脂鮮奶240c.c.＋白花椰50克＋綠花椰50克＋洋菇25克＋紅蘿卜25克）

mombaby · 發表于 2008-6-23 10:04:25

早餐水果：蘋果拳頭大小的一個

　　午餐：

　　紫米飯1碗

　　紫菜蛋花湯（紫菜3張，約10克＋海帶50克＋蛋半顆）

　　清燙紅鳳菜（紅鳳菜100克＋少許醬油）

　　麻油炒雞胸肉（麻油1.5茶匙，約8克＋雞胸肉35克）

　　午餐水果：蓮霧2個

　　晚餐：

　　糙米飯1碗

　　炒波菜（波菜100克＋紅蘿卜25克＋木耳50克＋麻油1.5茶匙，約8克）

　　鯛魚湯（鯛魚片70克＋姜絲適量＋水＋鹽＋蔥花）

　　晚餐水果：葡萄13顆＋低脂牛奶1杯

mombaby · 發表于 2008-6-23 10:04:50

　　未哺乳1,200卡健康減重食譜

　　早餐：

　　脫脂低熱量優酪乳一杯（240c.c.）

　　自制全麥土司夾蛋（沙拉醬只抹一面，少油煎蛋）

　　大西紅柿一個

　　早餐水果：蘋果拳頭大小的一個

　　午餐：

　　五谷飯半碗

　　悶炒空心菜（空心菜100克＋木耳50克＋紅蘿卜25克＋蒜頭＋油少許）

　　蒸鱈魚（鱈魚50克＋少許姜、蔥、鹽）

　　午餐水果：奇異果1個

　　晚餐：

　　什錦湯面（面1碗＋瘦肉片50克＋小白菜100克＋香菇2朵＋油1茶匙）

mombaby · 發表于 2008-6-23 10:05:14

　　營養師的小叮嚀

　　產后瘦身飲食應以六大類均衡攝取為原則，并注意烹調方法及避免選擇高脂食物。提醒愛美也愛健康的媽媽，以表格內所建議之各類營養素份量，及卡路里為依據，調配減肥食譜；如果你對食物的認識不夠，無法使食譜豐富地變化，不妨咨詢專人，更進一步了解各種食材，說不定能成為烹調達人。