10個飲食要點孕育聰明寶貝

BELLE · 發表于 2008-8-8 10:26:48

　　孕期的飲食不僅僅是解決準媽媽的溫飽和營養，還對胎寶寶的大腦發育起著非常重要的作用。如果你想要最大程度地激發孩子的潛力，那就按照我們提到的10條飲食建議來做吧。

BELLE · 發表于 2008-8-8 10:27:06

　1、補充鐵質：鐵質不足會導致胎兒智商低。

　　懷孕時，準媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養學家提示準媽媽：很多人在剛懷孕時體內鐵含量就已經不足了，如果不及時補充足夠的鐵，會使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導致發育不良、智商低。

　　補鐵除了可以每日服用孕期維生素進行補充，同時要多吃富含鐵質的食物如瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐。富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質的吸收。

　　需要注意的是：如果你懷疑自己缺鐵，可以讓醫生為你檢測一下鐵含量（可以針對血清鐵蛋白檢測，它對體內的鐵含量比較敏感），然后再對癥下藥。由于咖啡和茶（即使是低咖啡因的）會妨礙鐵的吸收，所以要盡量避免這兩類飲品。

BELLE · 發表于 2008-8-8 10:27:27

　　2、補充孕期維生素：均衡提供胎兒發育所需的營養。

　　懷孕時你可能會更加注意飲食，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質的均衡，如制造紅血細胞的葉酸和維生素B12，生產膠原蛋白的維生素C，強化骨骼的維生素D，以及有利于胎兒大腦發育的鋅。

　　需要注意的是：如果因為補充維生素導致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用，可以試試在吃飯時服用或者咨詢醫生是不是可以換一個牌子。

BELLE · 發表于 2008-8-8 10:27:46

　　3、補充OMEGA-3：能讓寶寶聰明的最直接營養。

　　富含脂肪酸OMEGA-3的魚類產品可以激發胎兒的智能。哈佛醫學院的一項最新調查顯示，準媽媽在孕中期吃的魚越多，她們的孩子在6個月大時大腦發育測試的得分就越高。鮭魚是脂肪酸含量最高的魚類之一，你可以平時多吃些鮭魚。

　　需要注意的是：如果你不喜歡吃魚，可以咨詢醫生，每天補充1克魚肝油來代替。你還應該多吃富含α-亞麻酸的食物，如亞麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它們在身體內可以轉化成OMEGA-3。

BELLE · 發表于 2008-8-8 10:28:03

　　4、小心汞：汞會導致胎兒大腦神經細胞受損。

　　魚確實有益于胎兒大腦的發育，但是也要謹慎食用，受到汞污染的魚可能會傷害胎兒正在發育的大腦細胞和神經系統。美國食品藥物管理部門建議：所有的孕婦要絕對避免吃鯊魚、瓦魚（方頭魚的一種）、鯖魚和旗魚，因為它們體內的汞含量是最高的。汞含量比較低的魚包括：鮭魚、鯰魚、鱈魚、白鮭、羅非魚和蝦。

　　需要注意的是：一周之內食用魚的量最好不要超過350克（約兩頓）。

BELLE · 發表于 2008-8-8 10:28:21

　　5、多吃水果和蔬菜：其中的抗氧化劑可以有效地保護大腦纖維。

　　農產品含有有益于胎兒的非常重要的成分---抗氧化劑。營養學家曾指出：抗氧化劑可以保護胎兒的大腦纖維，避免受到傷害。顏色越深的農產品抗氧化劑的含量就越高，如深綠色多葉蔬菜、木瓜、藍莓和西紅柿等。

　　需要注意的是：吃蔬菜和水果之前必須要徹底清洗干凈，帶殼的水果也不能忽視（因為在切開外殼時細菌會被帶入果肉）。