許多寶寶生了病不愿吃中藥,這是由于中藥有異味或較苦的緣故,應用食療可以改變這種狀況。寶寶常見病可以用以下食療取得效果,且容易為家長掌握。
感冒 蔥醋粥:取蔥白20根,洗凈后,切成小段。取大米50克,淘洗后放入鍋內,加水煮沸后放入蔥段,煮成粥。加入香醋5毫升,稍攪可服。此粥有發汗解表作用。適合寶寶受寒后發熱、流清涕、鼻塞等風寒感冒。 葛根粥:取葛根15克,銀花10克,生姜5克,加水煮20分鐘,去渣取汁。加入大米50克,煮粥,服時加少許白糖。有清熱祛風作用。適用于發熱、頭痛、嘔吐、咽喉紅腫等風熱感冒。 腹瀉 車前粥:取鮮車前草30克或藥房售干車前草15克,洗凈,切碎,煮20分鐘后去渣取汁,加入大米50克,煮粥服用。有清熱祛濕利尿作用。適用于寶寶急性腹瀉伴小便少。 山藥苡仁粥:取糯米30克,山藥30克,苡仁15克,共煮粥,粥將熟時加砂糖少許,稍煮即可服用。有健脾利濕作用。適用于寶寶遷延性腹瀉。 厭食 山藥小米粥:取山藥80克,切成小塊。小米50克,洗凈后與山藥熬成粥,加少量糖服用。有調補脾胃作用。適用于寶寶面黃肌瘦、食欲不振。 白蘿卜粥:取白蘿卜一個,切片,大米50克,洗凈。白蘿卜先煮20分鐘,加米同煮。熬成粥后,加紅糖適量,服用。有健胃理氣作用。適用于寶寶消化不良,腹脹噯氣。 哮喘 柚子雞:小公雞一只,宰后洗凈切碎。青柚子一只,切開蓋頂,去瓤。將雞塊塞入柚內,加少許酒及鹽,蓋上頂蓋,放碗中隔水蒸約3小時,吃雞喝湯。有健脾防喘作用。適用于久喘體弱寶寶。 川貝蜜瓜:西瓜一只,切蒂作蓋,挖去少許瓤。加川貝粉3克,蜂蜜50克,冰糖50克,加蓋,置于大碗內,隔水蒸約一小時。吃瓜內汁液。有清熱、化痰、定喘作用。適用于咳喘、口渴、便秘、痰稠的寶寶。 遺尿 白果腎粥:取豬腎或羊腎一對,洗凈切碎,加酒及鹽少許調和,白果15克,大米50克。一同放入鍋中,加水熬粥服用。有補腎固澀作用。適用于腎虛、體弱,3歲以上寶寶。 菟石補腎粥:取菟絲子、石菖蒲、補骨脂各10克,煎20分鐘,去渣留汁,加大米50克,熬粥服用。有補腎開竅止遺作用。適用于遺尿頻頻,入睡不易喚醒的寶寶。 腮腺炎 黃花菜粥:取鮮黃花菜50克,加水適量先煮,后加入大米50克,食鹽少許,熬成粥服用。有清熱、消腫、利尿作用。適用于腮腺炎初發期。 板銀粥:取板藍根10克,銀花12克,加水煮20分鐘,去楂取汁,加大米50克熬粥,再加適量砂糖。有清熱解毒、消腫作用。適用于腮腺炎發熱伴紅腫明顯的寶寶。 腸蟲癥 青梅汁:取青梅30克,洗凈后放入碗內,加黃酒100毫升,加蓋放入鍋內,隔水蒸30分鐘。每次晨服10毫升,連服7-10天。有生津止渴、驅蛔止痛作用。適用于蛔蟲及鉤蟲病。 醋姜汁:取生姜100克,洗凈,切絲,放入250毫升米醋中,置罐中密封一周后啟用。每日晨服10毫升,連服3天。有驅蛔作用。適用于腸蛔蟲癥。 |