寶寶飲食 雞湯水餃

          2013-9-16 22:51| 發布者: babylead| 評論: 0

          摘要: 材料:面粉50克,雞肉15克,白菜15克,蝦肉10克,芹菜葉5克,鹽1克,姜末1克,雞湯適量做法:1.將面粉倒入小盆中,加入適量清水,揉成面團,醒面。2.將雞肉洗凈,剁成泥;蝦肉去皮、去頭,洗凈,剁成泥。3.將白菜、芹 ...
          材料:面粉50克,雞肉15克,白菜15克,蝦肉10克,芹菜葉5克,鹽1克,姜末1克,雞湯適量

          做法:

          1.將面粉倒入小盆中,加入適量清水,揉成面團,醒面。

          2.將雞肉洗凈,剁成泥;蝦肉去皮、去頭,洗凈,剁成泥。

          3.將白菜、芹菜葉洗凈,切碎;姜切成末。

          4.把雞肉泥、蝦泥,碎白菜、碎芹菜葉、姜、鹽共同裝入碗中,攪拌均勻。

          5.把醒好的面,搟成10~15個餃子皮,包成餃子。

          6.鍋置于火上,倒入雞湯,煮沸后下入餃子,煮熟即成。

          營養小貼士

          含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅等營養物質,有利于預防貧血、毛發枯干,為寶寶生長發育提供能量。

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