讓孩子聰明的N大孕期食物

mombaby · 發(fā)表于 2008-6-27 10:45:36

　碘是聰明元素

　　胎兒發(fā)育(包括腦發(fā)育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素,而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物,就會導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足,影響胎兒腦組織正常發(fā)育,生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。

　　孕婦作為特殊人群。在日常的生活飲食中，不僅要注意加強營養(yǎng)，適量吃一些營養(yǎng)豐富的食物是應(yīng)該的。但由于孕婦的生理特點，應(yīng)注意下列飲食可能會給孕婦及胎兒帶來的危害：

　　◆高脂肪飲食

　　大量的醫(yī)學(xué)研究表明，長期高脂肪飲食，會增加下一代生殖器官癌癥的危險，長期的高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，可誘發(fā)結(jié)腸癌。

　　◆高蛋白食品

　　過多的攝入蛋白質(zhì)，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量的硫化氫，組織胺等有害物質(zhì)，可使血中氮質(zhì)增高，加重腎臟排泄的壓力。

　　◆高糖飲食

　　血糖偏高會促使胎兒巨大，胎兒畸形率增高，巨大兒出生后易發(fā)生低血糖抽搐。攝入過多的糖分會削弱人體的抵抗力使孕婦感染，不利于優(yōu)生。

mombaby · 發(fā)表于 2008-6-27 10:46:28

　◆高鈣飲食
　　孕婦盲目增加高鈣飲食，大量飲用奶牛，服鈣片、維生素D等對胎兒有害無益。一般來說，孕婦的鈣并不需要特別補充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就已經(jīng)夠了。

　　◆不宜過度咸食

　　有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，食鹽攝入越多，高血壓病的發(fā)病率也越高。

　　眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會發(fā)病的一種特殊疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿，嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。因此，孕婦過度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。

mombaby · 發(fā)表于 2008-6-27 10:49:08

　　◆不宜濫服溫?zé)嵫a品

　　孕婦由于代謝旺盛，全身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負擔(dān)加重，血管也處于擴張、充血狀態(tài)。分泌的醛固醇增加，容易導(dǎo)致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導(dǎo)致陰虛陽亢，氣機失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。

　　◆不宜食用霉變食品

　　當(dāng)孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為在妊娠早期2～3個月，胚胎著床發(fā)育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，由于霉菌毒素的侵害，使染色體斷裂或畸變，有的停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)，有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天性愚型等。

mombaby · 發(fā)表于 2008-6-27 10:49:56

　　◆不宜長期吃素食

　　有些孕婦為了追求孕期的“體型健美”，長期素食，這不利于胎兒發(fā)育。據(jù)研究認(rèn)為，素食不能提供孕期需要的大量蛋白質(zhì)，孕期不注意營養(yǎng)，由于蛋白質(zhì)供給不足，可使胎兒腦細胞數(shù)且減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良。如果脂肪攝入不足，容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生。

　　◆不宜喝刺激性飲料

　　醫(yī)學(xué)研究證實，孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內(nèi)，直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形。有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、易生病等，甚至造成后代終身病廢。

　　而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用，進而發(fā)生營養(yǎng)不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發(fā)生便秘。

mombaby · 發(fā)表于 2008-6-27 10:51:23

　孕婦多飲汽水，可造成體內(nèi)缺鐵而貧血，不利母胎。此外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉。

mombaby · 發(fā)表于 2008-6-27 10:51:54

　　孕期聰明進食原則

　　通過以上的介紹我們已經(jīng)知道了準(zhǔn)媽媽在孕期中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)以及各種營養(yǎng)物質(zhì)的重要性。那到底要如何進食才是聰明的呢？其實，準(zhǔn)媽媽孕期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)就在我們?nèi)粘５氖澄镏小５鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽和水就在我們的飯桌上，只要準(zhǔn)媽媽不挑食，正常的飲食是完全可以滿足孕期寶寶生長發(fā)育需要的，不必專門去補充。

　　中醫(yī)認(rèn)為"五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。"這一論述不僅指出平衡膳食所應(yīng)包括的食物種類，還闡明了各種食物在膳食所應(yīng)占的地位。

　　當(dāng)然，每一位準(zhǔn)媽媽的身體情況都是不一樣的，有一些孕婦確實在懷孕的某一階段需要補充一些營養(yǎng)物質(zhì)，來滿足自身的需要。