可樂雞翅的做法

xgyaona · 發(fā)表于 2012-8-13 14:12:38

　　可樂雞翅味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。它不但味非常美，營養(yǎng)也是非常豐富的，現(xiàn)在來看美食專家專家為瘦人們推薦的一道美味食譜可樂雞翅的家常做法，增肥者可不要錯(cuò)過喔!

　　可樂雞翅的家常做法

　　主料：雞翅250克

　　調(diào)料：姜6克，八角2克，花生油40克，可樂250克，白砂糖10克，醬油10克，檸檬汁10克

　　家常做法一：

　　1、將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味;

　　2、油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時(shí)翻動(dòng);

　　3、待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，再燉;

　　4、待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。

　　家常做法二：

　　1、將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻;

　　2、將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出;

　　3、鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂;

　　4、旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。

　　相信大家很快就能做好這道營養(yǎng)美味的增肥食譜了，想增肥的人士們可不能錯(cuò)過這道美味喔!